學以緻用(yòng)，寓教于樂

Mooncake making--做月餅，話(huà)中秋

2016-09-19 17:58:15

又是一年月圓夜，共話(huà)佳節賀中秋；猶記昔年中秋夜，西子湖畔斷橋邊！

月是中秋圓，情是金(jīn)秋濃，無論身處何方，我們的心情總是相同。月餅對(duì)于中國人而言，人們賦予它的美(měi)好(hǎo)寓意遠勝于它本身的美(měi)味，此等中秋佳節，唯有月餅最能(néng)表達人們對(duì)親人的相思之情和(hé)祝福之意，我們歡聚一堂，親手制作(zuò)一枚月餅，寸心遠表，自(zì)是一番不同風(fēng)！

俗話(huà)說，“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”月餅最初是用(yòng)來(lái)祭奉月神的貢品，沿傳下(xià)來(lái)，便有了(le)中秋吃月餅的習俗。介紹完月餅制作(zuò)的材料和(hé)流程後，大(dà)家就開(kāi)始動手做月餅了(le)，和(hé)面的和(hé)面，備料的備料，不少外(wài)國志願者也(yě)自(zì)告奮勇加入進來(lái)，自(zì)是一番佳節熱鬧景象！

對(duì)于月餅賦予大(dà)家的美(měi)好(hǎo)追求，古今中外(wài)都不例外(wài)，尤其對(duì)于外(wài)國志願者來(lái)說，能(néng)自(zì)己親手制作(zuò)一枚月餅，遠比單純品嘗月餅來(lái)的更有意義更有情調！他(tā)們一邊請(qǐng)教一邊跟着模仿，Dixi美(měi)女和(hé)Ray 帥哥(gē)也(yě)耐心地向他(tā)們介紹着做月餅的方法和(hé)要領，時(shí)來(lái)時(shí)往，不僅英語得到(dào)快(kuài)速提升，還結識了(le)不少外(wài)國朋友！