學以緻用(yòng)，寓教于樂

Cooking contest--美(měi)食每刻，品味食尚

2016-09-06 16:51:29

一番廚藝天下(xià)聞，鍋碗瓢盆出樂章！美(měi)食，是一部永遠譜不完的樂章，其高(gāo)低(dī)錯落有緻，内涵寓意深遠，令人流連忘返！我們本着“培養興趣，發掘人才”的理(lǐ)念，精心組織了(le)這(zhè)一期歐美(měi)達第二屆美(měi)食每刻，品味食尚--廚藝大(dà)賽！選手廚藝之精湛，作(zuò)品味道(dào)之鮮美(měi)，徹底征服了(le)在座的幾位吃貨評委，大(dà)家一緻認定這(zhè)是一屆高(gāo)水(shuǐ)平有品位的廚藝大(dà)賽，正所謂廚藝大(dà)賽今又是，換了(le)精彩！

嘗遍天下(xià)美(měi)食，還是這(zhè)邊風(fēng)景獨好(hǎo)！

人間美(měi)味，無奇不有；八方菜系，紛繁複雜(zá)！那邊清蒸鲈魚馨香襲人，這(zhè)邊油煎蒸餃焦黃脆香，短短一個小(xiǎo)時(shí)時(shí)間，涵蓋湘菜，川菜，粵菜的十幾道(dào)大(dà)菜就已新鮮出爐，一一上(shàng)桌，大(dà)家都使出了(le)自(zì)己的必殺技，意圖力克對(duì)手，榮耀冠軍！真是高(gāo)手過招，翻手浮雲都是講究！

江上(shàng)往來(lái)人，但(dàn)愛鲈魚美(měi)！Class1D1的同學們齊心協力，不虛此行，憑借一條外(wài)脆裏嫩，香飄十裏的紅(hóng)燒鲈魚，成功摘得本次廚藝大(dà)賽的桂冠！無論從(cóng)色澤，還是口感，都讓人垂涎三尺，實至名歸！

巧手天工(gōng)豆腐美(měi)，味裏佳肴川妹(mèi)！Christina 是一位來(lái)自(zì)四川的妹(mèi)子，做菜自(zì)然離不開(kāi)麻和(hé)辣，憑借自(zì)己最拿手的川菜--麻辣豆腐，成功俘虜了(le)評委們的嘴巴，順利拿到(dào)此次比賽的季軍！

天下(xià)美(měi)食一喽啰，最愛莫過粉蒸肉！我問Lily爲什(shén)麽選中粉蒸肉作(zuò)爲參賽作(zuò)品，Lily 如是回答(dá)。說起粉蒸肉，想必大(dà)家都有品嘗過，但(dàn)南北有别，所以味道(dào)自(zì)然也(yě)有所不同。Lily今天親做的這(zhè)道(dào)硬菜，選用(yòng)從(cóng)老(lǎo)家帶來(lái)的上(shàng)好(hǎo)米粉作(zuò)爲原料，再配以豬肉和(hé)土豆，經過大(dà)火蒸煮四十分鐘(zhōng)即可出鍋，夾一口放(fàng)到(dào)嘴裏，香醇柔嫩，肥而不膩！

所謂藝多不壓身，功到(dào)自(zì)然成，2B2班的KK美(měi)女小(xiǎo)試牛刀(dāo)，一不小(xiǎo)心就奪得了(le)廚藝比賽的二甲，就看(kàn)這(zhè)道(dào)地道(dào)的黑椒牛肉，色澤韻潤，軟硬适中，味道(dào)也(yě)得到(dào)了(le)評委席的一緻好(hǎo)評，果然是秀外(wài)慧中，上(shàng)得了(le)廳堂，下(xià)得了(le)廚房！

色具五彩分外(wài)豔，香飄十裏惹人涎！所謂中西合璧，匠(jiàng)心獨具，是Class3班的特色所在，Tracy 采用(yòng)咖喱材料，利用(yòng)溫火慢炖給我們制作(zuò)了(le)一道(dào)特色菜-咖喱雞，味道(dào)鮮而不膩，擺盤錯落有緻，很(hěn)有一種南亞風(fēng)味，不愧是一位經驗豐富的老(lǎo)司機！