學以緻用(yòng),寓教于樂
“碗”救我吧!廚神們!
2019-06-04 15:33:08
對(duì)于吃貨而言沒有什(shén)麽是“碗”就不了(le)的,如果有那就再來(lái)一碗。自(zì)古民以食爲天,關于美(měi)食的文(wén)化流傳千年生生不息,而一次廚藝的升華都是爲了(le)滿足“吃貨”們的舌頭,正是因爲有“吃貨”們的存在,美(měi)食才得以升華。歐美(měi)達第四屆“廚藝大(dà)賽”隆重舉行,本次打着“碗”救吃貨們的口号,來(lái)自(zì)十二位班級的廚神們大(dà)展身手。
三十分鐘(zhōng)的烹饪時(shí)間,大(dà)家早早地就準備了(le)自(zì)己所需要的食材。哨聲一響,乒乒乓乓一場美(měi)食大(dà)戰一觸即發,而旁邊的“吃貨”們的戰争也(yě)開(kāi)始了(le),四處尋找最好(hǎo)吃的美(měi)食,要知(zhī)道(dào)手慢可就沒了(le)。
第一個完成的是2B的Vicky。五顔六色的水(shuǐ)果與沙拉醬搭配下(xià)簡直是讓人流口水(shuǐ),特别是脆脆的哈密瓜與酸酸的沙拉醬在一起搭配,瞬間就勾起了(le)食欲,這(zhè)是一份非常适合夏天的美(měi)食。
鮮嫩的魚肉淋上(shàng)爽口的醬汁再加蔬菜點綴,一出鍋便吸引了(le)衆多“吃貨”的目光。原本不喜歡吃魚的外(wài)教評委也(yě)給予了(le)高(gāo)分,獲得了(le)第三名。食物往往是最不會(huì)說謊的,好(hǎo)不好(hǎo)吃一看(kàn)碟中剩下(xià)來(lái)的食物便知(zhī),在評委們評分結束後的一兩分鐘(zhōng)這(zhè)道(dào)清蒸魚便隻剩下(xià)了(le)骨架,足見這(zhè)道(dào)菜是有多麽受歡迎。
說起陽朔的美(měi)食不得不提的就是啤酒魚,許多人來(lái)到(dào)陽朔的第一刻便被滿街的啤酒魚店(diàn)所吸引到(dào)了(le)。話(huà)說陽朔最好(hǎo)吃的啤酒魚在哪裏呢(ne)?在歐美(měi)達!這(zhè)是其中一個裁判給予1B-3的評價。他(tā)曾在外(wài)面吃過好(hǎo)幾次啤酒魚,但(dàn)味道(dào)都很(hěn)一般,不過這(zhè)次相比之前所吃的啤酒一樣簡直比之前的好(hǎo)太多了(le),醇厚啤酒和(hé)鮮美(měi)的魚肉的相互交織,旁邊的鮮花(huā)點綴漂亮(liàng)極了(le),最終獲得了(le)第二名。
壽司是一種日本傳統美(měi)食。日本人常說“有魚的地方就有壽司”,壽司不僅在日本廣受群衆的喜愛,在中國也(yě)受到(dào)了(le)許多人的歡迎。來(lái)自(zì)2A- 1的Tomo一直喜愛日本文(wén)化,不僅會(huì)唱日本歌、說日本話(huà),對(duì)日本的美(měi)食也(yě)是情有獨鐘(zhōng)。廚藝比賽開(kāi)始報(bào)名的時(shí)候,Tomo便試着說服同班同學,希望以壽司這(zhè)道(dào)菜去參加比賽。果不其然,在大(dà)家的通力合作(zuò)下(xià)與1B- 3并列第二名,不僅如此自(zì)己做的壽司甚至自(zì)己都沒吃到(dào)便被一搶而空(kōng),可見他(tā)們的壽司多麽受歡迎。
來(lái)自(zì)1B- 2的Max不僅擅長西點,中餐也(yě)不在話(huà)下(xià)。這(zhè)道(dào)菜在她(tā)的精心雕琢下(xià)簡直是活靈活現(xiàn),從(cóng)配料的選材上(shàng)看(kàn)的出來(lái)他(tā)們下(xià)了(le)很(hěn)多的功夫,特别是一旁的小(xiǎo)雞一家,簡直是活靈活現(xiàn),讓人舍不得下(xià)筷。然而不僅是外(wài)表美(měi)觀,食物的味道(dào)也(yě)是鮮嫩可口,讓人有一種停不下(xià)筷的沖動。四位裁判連連給出高(gāo)分,最終以總分第一獲得本次比賽的冠軍。
有人說對(duì)廚藝提升最好(hǎo)的方法就是找到(dào)那位讓你(nǐ)能(néng)付出一生去不斷探索不斷滿足的她(tā)。美(měi)食是世間最暖心的佳品,是返璞歸真的生活美(měi)學。生活總需要美(měi)食的陪伴才會(huì)顯得豐富多彩,就如一份精緻的黑椒牛排,配上(shàng)一杯紅(hóng)酒,醇香濃厚的味道(dào)讓人陶醉。哪怕是在寒冬,有了(le)美(měi)食的陪伴,也(yě)會(huì)充滿溫暖。
2019-06-04 15:33:08